쥐눈콩의 효능과 부작용을 함께 알고 먹습니다.
안녕하세요. 오늘은 쥐눈콩의 효능에 대해 알아보겠습니다. 쥐눈콩은 검은콩의 일종입니다.모양은 껍질이 검고 크기는 보통 검은콩보다 훨씬 작아 마치 쥐눈처럼 생겨서 다른 말로는 소목태라고 부릅니다. 쥐눈콩은 블랙푸드의 하나로 검은 껍질에 크기는 검은콩보다는 작고 내용물은 겉과 다른 파란색을 가진 콩입니다. 쥐눈콩에는 안토시아닌, 사포닌, 이소플라본 외에도 각종 비타민과 미네랄, 리놀렌산 등 건강에 좋은 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이렇게 좋은 … Read more