애호박 팬케이크

큰딸이 코로나 확진으로 인해 숙소에 돌아오지 못하고 일주일째 집에서 지내고 있습니다. 하루 세 끼를 차려 내 방에 갖다 놓아야 하기 때문에 반찬이 걱정된다. 야채를 잘 안먹는 딸아이가 아직 호박전을 좋아해서 저녁으로 돼지고기절임전과 호박전을 만들어 주었습니다. #재료 : 애호박 1개, 부침가루 반컵, 쪽파 3봉, 양념(다진파, 간장 3개, 파프리카가루 0.5, 설탕 0.5, 물 약간) 1. 애호박은 적당한 … Read more